Ihr Wirtshaus am Wolfgangsee
Beste regionale Schmankerl erwarten Sie! In unserer Speisekarte finden Sie eine Auswahl an heimischen Gerichten wie Fische, österreichischen Spezialitäten wie Wiener Schnitzel und internationalen Klassikern. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet.
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte. Alle Allergene erfragen Sie bei uns vor Ort!
Räucherfischtatar mit von der Forelle auf Feldsalat mit Bärlauch-Pesto
Beef Tartare serviert mit Toastbrot & Butter
Frühlingssalat mit Spargel & Aberseer Schafskäse auf Zupfsalat
Gulaschsuppe mit Gebäck
Knoblauchcremesuppe mit Obershäubchen
Herzhafte „echte“ Rindsuppe mit:
– gebackenem Leberknödel
– hausgemachten Frittaten
– Nudeln
Bärlauchcremesuppe mit Obershäubchen
Salzburger Suppentopf: Rindsuppe mit Gemüse, Nudeln & gekochtem Rindfleisch
Ofenfrischer Schweinsbraten im „Reind’l“ serviert mit warmen Speckkrautsalat & Semmelknödel
Alt Wiener Zwiebelrostbraten von der Beiried serviert mit Scheibenerdäpfel & gemischtem Salat
Rasnici
Schweinefilet am Spieß serviert mit pikanter Sauce, Pommes frites & Salat
Jägerbraten
Nach Opas Rezept: Schweinsbraten serviert mit „Jäger“ Sauce, Knödel und Salat
Bauernschmaus 2.0
Schopfbraten & Surbraten serviert mit Speckkrautsalat & Semmelknödel
Gröstete Leber mit einem „Hauch von Lauch“ serviert mit Reis und gemischtem Salat
Duett vom Fuschlsee
Filet von der Forelle & Lachsforelle serviert auf Spargelrisotto mit grünem Salat
Gegrilltes Zanderfilet serviert auf Petersilienerdäpfel mit grünem Salat
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
Schweinsschnitzel
mit Pommes frites & Salat
Cordon Bleu vom Schwein
mit Erdäpfeln & Salat
Lammschnitzerl in Kürbiskernpanier
mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
Spinatpressknödel mit Schafskäse & Blattspinat auf hausgemachtem Riesling Kraut serviert mit grünem Salat
Gemüsegröstl
mit Erdäpfeln und gemischtem Salat
Bauernomelette
mit Erdäpfeln, Paprika, Gemüse und Salat
Spargelrisotto
serviert mit Parmesan und grünem Salat